一、碳酸饮料加工设备概述
碳酸饮料指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料,含碳酸饮料充气运动饮料等具体品种,不包括由发酵法自身产生的二氧化碳气的饮料,俗称汽水,在软饮料中,碳酸饮料所占比例一直较高,是饮料中主要产品。
二、碳酸饮料加工设备一次灌装法工艺流程
饮用水→水处理→冷却→气水混合←CO2
↓
糖浆→调配→冷却→混合→灌装→密封→成品饮料
↑
容器→清洗
三、碳酸饮料加工设备详细配置
1、原水罐:
◆有效容积300L
◆OCR18Ni9不锈钢制成
◆锥底、锥顶
◆2B板材
◆带呼吸器、手孔
◆内外焊缝抛光300目
2、纯水生成系统
◆产能:250L/H纯水
◆产水水质高而稳定
◆连续不间断制水,不因再生而停机
◆无需化学药剂再生
◆设计结构合理,占地面积小
◆操作简单,安全
◆运行成本低
◆无酸碱储备及运输费用
◆全自动运行,无需专人看护
◆石英砂过滤,活性炭过滤,反渗透装置,采用美国进口膜系统
◆紫外线灭菌器,精密过滤器
3. 纯水罐
◆有效容积300L
◆OCR18Ni9不锈钢制成
◆锥底、锥顶
◆2B板材
◆带呼吸器、手孔
◆内外焊缝抛光300目
4. 制冷罐
◆有效容积300L
◆OCR18Ni9不锈钢制成
◆锥底、锥顶
◆2B不锈钢板材
◆带蜂窝式米勒板结构
◆进口谷轮压缩机
◆全自动温控系统
◆内外焊缝抛光300目
5. 汽水混合机
◆生产能力 300-500L/H
◆糖浆与水调节比例 1:3 – 1:10
◆预碳化罐,糖浆罐工作压力 0.05-0.09MPa
◆含水量(CO2 H2O体积比)›2.5
◆储存罐工作压力 0.2-0.35MPa
6. 化糖锅
◆采用电加热方式 功率12kw
◆容量 100L
◆锥底,锥顶,带搅拌
◆夹套热水恒温,外加聚氨酯保温
◆带温度显示表
◆内外焊缝抛光300目
7. 糖浆过滤器
◆生产能力 300L/H
◆工作压力 0.2MPa
◆快开法兰结构
◆2B不锈钢板材
◆内外焊缝抛光300目
8. 调配罐
◆容量 300L
◆OCr18Ni9 2B不锈钢
◆结构为平顶半开盖
◆带高剪切乳化头,转速2800r/min
◆带温度显示
◆功率 2.2kw
9. 糖浆冷却器
◆产量 300L/H
◆板式结构
◆SUS304不锈钢
◆换热面积3m2
10. 三位一体灌装封口机
◆实现充瓶,灌装,封口一体化操作
◆采用平面轴承,可使设备运行平稳
◆翻转式瓶夹,瓶夹卡住瓶颈部位,避免传统瓶夹上的橡胶夹块对螺纹部位造成可能污染
◆高精度,高速灌装阀,液位准确无液损,确保优良灌装质量
◆适合于100-750ml聚酯塑料瓶(Φ28瓶口)
11. 空压机
◆无油级
◆核心部件机头为进口组件
12. 整线管道/阀门
◆所有部件均为OCr18Ni9材质
◆内外抛光300目,食品级
◆采用蝶阀,管件,辅材一批
13. 整线电器控制系统、电线及桥架
◆采用整线流程控制,亦可手动操作
◆电器原件采用正泰品牌
◆电线采用
14. 全线现场安装调试
◆对全套设备进行系统安装调试
◆使用方进车间电线够设备使用功率50kw